Comune Veneto

 

Coniglio Comune Veneto

 

Dalla documentqazione storica sono state ricavate informazioni sulle caratteristiche del coniglio Comune Veneto e la ricognizione sul campo ha permesso di recuperare questi animali. Si tratta di un coniglio vivace di dimensioni medie che raggiungono il peso di circa 3,00 Kg. Durante la prima metà del secolo scorso era comunemente allevato nelle campagne venete. E' stato poi parzialmente abbandonato lasciando spazio alle razze industriali il cui allevamento si è sviluppato proprio nel Veneto. Il recupero e la diffusione di alcuni esemplari ritrovati nelle campagne ha permesso di evitarne l'estinzione. Sono animali con pelle sottile, carne ottima e buone rese al macello. La pelliccia ha un colore bianco con macchie irregolari, di color fulvo, situate in genere sui fianchi e sul muso.

 

Metodo di allevamento