Zootecnia Speciale

Metodo d'allevamento

 

La detenzione di animali e il loro sfruttamento economico deve essere fatto in base a regole capaci di rispettarne il benessere degli animali ottenendo il massimo vantaggio in termini di qualità delle produzioni. In base alla specie, al tipo di produzione e alle caratteristiche di tipicità che si vogliono ottenere è necessario individuare il metodo d'allevamento pi opportuno. In base alle caratteristiche del prodotto che si intende ottenere il metodo pu essere certificato da appositi regolamenti comunitari o in base a norme nazionali o locali.
In ogni caso per qualsiasi produzione che si voglia ottenere è necessario codificare un preciso metodo d'allevamento: sarà cos possibile attribuire a queste produzioni criteri di qualità e tipicità capaci di qualificarle e valorizzarle

 

Animali domestici

 

 

Animali selvatici

 

 

Allevamenti alternativi

 

uccelli

 

mammiferi

 

uccelli

 

mammiferi

 

Anatra

Asino e mulo

Coturnice

Capriolo

Lumaca

Colombo

Bovino

Fagiano

Cervo

Struzzo

Faraona

Bufalo

Pernice rossa

Cinghiale

 

Oca

Capra

Quaglia

Daino

 

Pollo

Cavallo

Starna

Lepre

 

Tacchino

Coniglio

 

Muflone

 

 

Maiale

 

 

 

 Incubazione

Pecora

 

 

 

Argomenti di interesse generale

Metodo d'allevamento MEDITERRANEO
Produzioni zootecniche a marchio
Ezoognosia
Genetica
Igiene e Profilassi
Commercializzazione