BIOdiversità agraria - ZOOtecnia biologica - TECnologie per un’agricoltura sostenibile

Questa è una raccolta digitale di documenti che vi trasporterà negli angoli più remoti del mondo dedicato alle produzioni di qualità e alle tradizioni. Una macchina del tempo che vi porterà a leggere i testi che hanno fatto la storia della biodiversità e delle produzioni di nicchia legate al territorio.

È un servizio finalizzato a soddisfare bisogni informativi quali studio, aggiornamento professionale o di svago di una utenza che vuole conoscere a fondo le tecniche sostenibili di produzione e la storia dei prodotti locali.


Bartolini M.

2002

Mais in Lombardia: varietà tradizionali

Mais in Lombardia: varietà tradizionali

Burchieri C.

2007

Origini e successi dell'oca friulana

Origini e successi dell'oca friulana
  • Riservato agli abbonati

Carta G.

2020

La gallina ovaiola

La gallina ovaiola
  • Riservato agli abbonati

Cimarosti A.

2019

Così Maurizio Arduin cerca le razze antiche degli animali da cortile. E le salva - L'Indiana Jones di polli & C.

Così Maurizio Arduin cerca le razze antiche degli animali da cortile. E le salva - L'Indiana Jones di polli & C.

Corio I.

1970

Il maiale da ingrasso per uso familiare

Il maiale da ingrasso per uso familiare

Bonadonna T.

1970

La gallina Araucana dalle uova azzurre

La gallina Araucana dalle uova azzurre

Citterio

1966

Ecco la qualità che non si discute

Ecco la qualità che non si discute

De Ros

2006

Alimentazione della vacca da latte in alpeggio: il pascolo, l’animale, il prodotto

Alimentazione della vacca da latte in alpeggio: il pascolo, l’animale, il prodotto

Borletti G.

1937

La razza Pugliese del Veneto a Bagnoli di Sopra

La razza Pugliese del Veneto a Bagnoli di Sopra

Campovecchi A.

1928

Il pollaio del Manicomio provinciale di Como

Il pollaio del Manicomio provinciale di Como

Cicci M.

2017

La capra

La capra
  • Riservato agli abbonati

Clementi F.

1950

La pollicoltura italiana

La pollicoltura italiana

Dente M.

Venere ferita da una spina di rosa

Venere ferita da una spina di rosa