White America

La razza White America è stata selezionata partendo da una mutazione bianca della razza olandese Barnevelder.

I pulcini hanno un piumaggio giallo mentre negli adulti il piumaggio risulta completamente bianco. Si tratta di una razza molto rustica e resistente alle malattie. Dalla prima metà del secolo scorso è stata allevata alla Stazione Sperimentale di Pollicoltura di Rovigo e da li diffusa in tutto il territorio regionale e nazionale.

A quattro mesi di etè le pollastre e i galletti pesano circa 1,9-2,0 Kg. Il peso dei galli si aggira intorno a 3,9-4,5 Kg., mentre le femmine oscillano sui 2,8-3,3 Kg.
La deposizione annua è di 170-180 uova con guscio rosato del peso di 55-60 grammi.