Cancha

La memoria storica, i documenti, le stampe, i modi di dire e le vicende impossibili hanno da sempre affascinato la vita degli animali domestici e selvatici. A volte alcune vicende sono vere, altre invece solo fantasiose: fanno tutte parte del curioso mondo rurale di un tempo.

La cancha, del periodo pre-Inca, era l'unità di insediamento di base nella regione andina dall'inizio dell'agricoltura e dell'allevamento dei lama fino all'epoca postcoloniale. Un alto muro a secco racchiudeva le abitazioni di una famiglia allargata e alcuni magazzini capannoni. Era composto da edifici con una sola stanza che si affacciano su un cortile comune aperto o patio interno al centro del recinto. La famiglia possedeva cani (per sorvegliare il recinto) e porcellini d'India, che non erano solo animali domestici, ma anche un'importante fonte di proteine per la famiglia.