Registro Anagrafico delle razze Bovine autoctone a limitata diffusione

Il registro anagrafico delle razze bovine autoctone e a limitata diffusione rappresenta lo strumento per la tutela e la conservazione delle razze non sottoposte a un piano nazionale di selezione.
Il registro anagrafico si distingue in registro delle razze autoctone e registro delle razze estere a limitata diffusione in Italia.
Le razze autoctone ammesse sono le seguenti: Agerolese; Burlina; Cabannina; Calvana; Cinisara; Garfagnina; Modenese; Modicana; Mucca Pisana; Pezzata Rossa Oropa; Pontremolese; Pustertaler Sprinzen; Sarda; Sardo Bruna; Sardo Modicana; Varzese-Ottonese-Tortonese.
Eventuali denominazioni alternative delle razze autoctone, ovvero denominazioni di varietà appartenenti alle medesime razze, sono riportate nelle Norme Tecniche.