Protocolli di conservazione in Veneto delle razze bovine e ovine

BIONET è l’acronimo del Programma riguardante la Rete regionale per la biodiversità di interesse agrario e alimentare del Veneto. Le priorità del Programma sono la conservazione delle risorse genetiche locali di interesse agrario e alimentare a rischio di estinzione o di erosione genetica oltre alla loro registrazione negli appositi registri. Il Programma si articola in 15 gruppi di lavoro: 6 gruppi per le attività di conservazione e 9 per le attività complementari alla conservazione.
Questa pubblicazione prende in esame le fasi operative della Conservazione della razza bovina Burlina e delle quattro razze venete di pecore: Alpagota, Brogna, Lamon e Foza/Vicentina.

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Arduin M.

2018

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