Polli di razza Trentina
L’esperienza del recupero, la conservazione e la diffusione dei polli di razza Trentina è iniziata nel 2007 con alcuni allevatori e appassionati dopo un corso sull’allevamento degli animali da cortile e la biodiversità zootecnica in trentino, promosso dalla Fondazione Edmund Mach e realizzato da TCS Srl della Confederazione Italiana Agricoltori del Trentino.
Da qui il recupero degli animali, la partecipazione a manifestazioni locali, e la diffusione degli animali sul territorio.
Quest’anno è stato avviato un altro corso allo scopo di diffondere maggiormente le conoscenze su questa razza e sul suo allevamento. Questo opuscolo vuole essere un documento, per i partecipanti al corso e per le autorità preposte, al fine di individuare i punti caratteristici di questa razza, i documenti storici che ne certificano l’esistenza nel passato e la storia recente del suo recupero dopo anni di abbandono.
Da qui il recupero degli animali, la partecipazione a manifestazioni locali, e la diffusione degli animali sul territorio.
Quest’anno è stato avviato un altro corso allo scopo di diffondere maggiormente le conoscenze su questa razza e sul suo allevamento. Questo opuscolo vuole essere un documento, per i partecipanti al corso e per le autorità preposte, al fine di individuare i punti caratteristici di questa razza, i documenti storici che ne certificano l’esistenza nel passato e la storia recente del suo recupero dopo anni di abbandono.
Arduin M.
2013
