Castello scozzese nel 1500
La storia dell’agricoltura e della zootecnia europea attraverso i disegni
Ecco come appariva un insediamento scozzese intorno al 1500. Nel complesso principale erano presenti alcune aree ovali che servivano da stalla, magazzini e abitazioni. Erano caratterizzate da tetti di paglia e pareti di vimini intonacate a calce.
L’edificio centrale era circondato da una trincea poco profonda, nota come gocciolatoio. Questo era utilizzato per raccogliere l'acqua piovana che cadeva dal tetto. La struttura era costruita con travi ad arco snodato ed era probabilmente adibita a luogo di ritrovo per la vita mondana del tempo. All'interno vi era un grande spiazzo di circa 12x6 m con focolare centrale. Non c'era il camino e il fumo usciva attraverso la paglia o attraverso un foro per il fumo nel tetto. Intorno alla stanza, le pareti erano decorate con scene di caccia.
L’area del castello aveva un perimetro ad anello all’interno del quale erano presenti ampi pascoli per l’allevamento del bestiame: bovini, pecore e maiali. I prati erano attraversati da sentieri e da recinti che servivano per la rotazione del pascolo.