Convento medioevale inglese
La storia dell’agricoltura e della zootecnia europea attraverso i disegni
Ricostruzione ideale del Convento medievale di Westgate Oxford in Inghilterra nel XIV secolo. La vita attorno al Convento era un fiorire di attività produttive tra cui l’allevamento di polli, maiali, bovini e pecore.
Sotto: il recupero dello scheletro di un bovino.