La Livornese bianca nel padovano
La storia della zootecnia italiana attraverso i documenti
La Livornese bianca è stata moltiplicata e diffusa dalla Stazione Sperimentale di Pollicoltura di Rovigo attraverso i numerosi Pollai Provinciali. Da diversi paesi, tra cui il Canada e l’Inghilterra, furono importati polli Leghorn bianchi e distribuiti poi con il nome di galli miglioratori.
Nel padovano questa attività fu svolta dall’Osservatorio Avicolo di Padova (a Brusegana) che dalla fine del mese di marzo in poi era in grado di distribuire soggetti puri da 60 giorni di età. Erano inoltre distribuiti gruppi puri erano costituiti da un gallo e 10 galline di Livornese bianca.
I soggetti acquistati entro la fine di aprile potevano usufruire di uno sconto del 30% sull’importo dovuto.
