Comunità del Cibo "Le terre dei Carraresi e delle Città Murate"
Formazione, aggiornamento e innovazione
Workshop in presenza e online per lo sviluppo di progetti legati alla biodiversità di interesse alimentare e agrario
BIOZOOTEC viene continuamente aggiornato grazie anche al costante lavoro di acquisizione documenti sia tecnici che storici. La frequenza di invio non è periodica ma varia in base agli aggiornamenti del sito e agli eventi in programma. È possibile consultare le ultime newsletter e mantenere l’aggiornamento sulle diverse problematiche trattate.
Alcune newsletter possono essere riservate e disponibili solo agli abbonati al Bollettino di BassaCorte.
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Le “onoranze” per le feste
Immagini di un tempo dei nostri allevamenti e della nostra storia
L’allevamento del pollame nelle campagne e nelle tradizioni
Allevamento tradizionale della scrofa a gennaio
Innovazioni di processo per ottenere prodotti competitivi e sostenibili
Consigli, indicazioni, suggerimenti ed esperienze su come riprodurre il maiale a livello domestico
