Buoi e aratro
Immagini di un tempo dei nostri allevamenti e della nostra storia
Anni '30 del secolo scorso, Alessandria e Asti, l’aratura, l’alleanza tra animali e agricoltore in un mondo ormai dimenticato.
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Polli e frutteto
Innovazioni di processo per ottenere prodotti competitivi e sostenibili
Consigli, indicazioni, suggerimenti ed esperienze su come allevare correttamente gli animali domestici e selvatici nel rispetto del loro benessere, dell’integrità ambientali e della salubrità delle produzioni.
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Donne piemontesi
Il lavoro delle donne in agricoltura
Le immagini, i documenti e le vicissitudini delle donne nel lavoro domestico e nei campi.
