Protocolli di conservazione in Veneto delle razze avicole

L’attività di conservazione delle numerose razze venete, appartenenti a cinque specie avicole, viene fatta attraverso la gestione di quattro centri di conservazione pubblici (conservazione ex situ in vivo), capaci di preservare le caratteristiche morfologiche e funzionali tipiche delle diverse razze. Questo obiettivo viene raggiunto anche attraverso dei piani di accoppiamenti mirati ad aumentare la variabilità genetica intra-popolazione.
Presso i centri di conservazione sono allevate delle “Unità minima di conservazione” e cioè un gruppo di animali, costituito combinando al meglio lo standard di razza e la massimizzazione della variabilità genetica interna, minimizzando i livelli di parentela, il tutto con il fine di mantenere la purezza e il vigore delle popolazioni delle singole razze.