La gallina Tirolese, un pollo ciuffato dalle bianche uova

Si tratta di una vecchia razza originaria del territorio a cavallo di Austria, Italia e Svizzera, dove assicurava la produzione di uova anche in climi montani.
Rustica e pascolatrice, mantiene inalterata anche oggi le sue antiche qualità.

Arduin M.

2020

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