Stazione Sperimentale di Pollicoltura anni ‘50
Immagini di un tempo dei nostri allevamenti e della nostra storia
L’allenamento del pollame nelle campagne, nelle tradizioni e nell’innovazione
La zootecnia è la disciplina che si occupa dell'allevamento, miglioramento e sfruttamento degli animali domestici e selvatici.
Il metodo d'allevamento proposto da BIOZOOTEC è il “Metodo Mediterraneo” estensivo, naturale o biologico è ha come obiettivo la conduzione di attività imprenditoriali zootecniche volte a ottenere produzioni di qualità nel rispetto dell'ambiente, degli animali e del consumatore. Questo metodo, integrato, si rifà agli usi storici italiani valorizzando le tradizioni secolari e riscoprendo i sapori custoditi dagli animali tipici di un determinato territorio. Il “Metodo Mediterraneo” viene anche impiegato per le produzioni di qualità e di nicchia legate al territorio. Inoltre il “Metodo Mediterraneo” è alla base dei nostri programmi per la conservazione e selezione delle razze e popolazioni locali,.
Il Metodo d'Allevamento Mediterraneo prende origine dalle seguenti esperienze:
- allevamento tradizionale come dai disciplinari della Stazione Sperimentale di Pollicoltura o di altre Stazione Sperimentale operanti il secolo scorso su tutto il territorio nazionale;
- integrità dei suoli e protezione dell'ambiente applicando un metodo estensivo;
- benessere degli animali acquisendo le ultime conoscenze in materia;
- salubrità delle produzioni mutuando le norme previste in zootecnia biologica;
- legame con l'ambiente allevando la biodiversità locale;
- tipicità delle produzioni attraverso l'integrazione alimentare con prodotti legati al territorio e il recupero degli usi locali.
Un pollaio nella “barchessa”
Immagini di un tempo dei nostri allevamenti e della nostra storia
L’allenamento del pollame nelle campagne e nelle tradizioni
Evitare la consanguineità
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Un servizio RIVER SYSTEMS - lo specialista delle attrezzature per l’hobby e i piccoli allevamenti dal 1961
GallinaPadovana
Aneddoti, storie, avvenimenti fantastici, stampe, stranezze e altro ancora legato alla zootecnia domestica e al mondo animale in genere
Antiche fantasie che ritraggono le raffigurazioni di un mondo contadino anche raffinato e ricercato nei particolari. Una composizione bizzarra che ormai è diventato antiquariato.
