La storia dell’avicoltura italiana attraverso i documenti
L’allevamento degli animali domestici in Italia: le principali specie allevate, le razze, il resoconto della zootecnia raccontata dalle immagini, dalle cronache e dai documenti storici.
Tecnica d’allevamento delle galline per la produzione di uova da consumo
Quando accasare le pollastre: i diversi periodi dell’anno in cui conviene avviare la produzione di uova da consumo.
Biodiversità legata al territorio
Le razze e gli incroci locali che hanno caratterizzato l’avicoltura regionale e provinciale
Pubblicazione elettronica
Aggiornamento e informazione sulle innovazioni di prodotto e di processo.
L'Italia, con le sue regioni e i vari comprensori (alpino, collinare, litorale, ecc.) conserva un favoloso patrimonio di biodiversità zootecnica e faunistica. Questo indescrivibile tesoro consente di valorizzare e caratterizzare le produzioni zootecniche e faunistiche offrendo, ad imprenditori agricoli attenti, svariate opportunità di reddito.
Questo sito ha lo scopo di diffondere la conoscenza sulla biodiversità zootecnica e faunistica, sviluppare le tecniche d'allevamento naturale e promuovere gli allevamenti alternativi.
