BIOdiversità agraria - ZOOtecnia biologica - TECnologie per un’agricoltura sostenibile

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Maiali neri italiani

Biodiversità legata al territorio

Le razze e gli incroci locali che hanno caratterizzato l’avicoltura regionale e provinciale
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Manuale per esperti avicoli

Pubblicazione elettronica

Aggiornamento e informazione sulle innovazioni di prodotto e di processo.
Manuale per esperti avicoli

Adorazione dei pastori

La storia dell’agricoltura e della zootecnia attraverso l’arte

L’allevamento degli animali domestici: le principali specie allevate, le razze, il resoconto della zootecnia raccontata dalle immagini, dalle cronache, dai documenti storici e dall’arte.
Adorazione dei pastori

I magazzini di pollame per Natale

Le grandi copertine

Dai magazzini e dai depositi dei grossisti il pollame destinato ai banchetti di capodanno viene spedito agli spazi delle città
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