Stabilimento di Avicoltura Fratelli Grilli
La selezione dei polli di razza Italiana
A Firenze un importante centro per lo sviluppo e la diffusione degli allevamenti avicoli e per la selezione della razza Italiana a piumaggio bianco.
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La razza Cinta in Toscana agli inizi del secolo scorso
La storia della zootecnia italiana attraverso i documenti
L’allevamento degli animali domestici in Italia: le principali specie allevate, le razze, il resoconto della zootecnia raccontata dalle immagini, dalle cronache e dai documenti storici.
La culla appesa
Il lavoro delle donne in agricoltura
Le immagini, i documenti e le vicissitudini delle donne nel lavoro domestico e nei campi.
La gestione della lettiera nel pollaio d’inverno
Come garantire la libertà dal disagio con un ambiente appropriato e confortevole
Come mantenere in buone condizioni la lettiera di un pollaio nella stagione invernale.
