Il metodo d'allevamento proposto da BIOZOOTEC è il “Metodo Mediterraneo” estensivo, naturale o biologico è ha come obiettivo la conduzione di attività imprenditoriali zootecniche volte a ottenere produzioni di qualità nel rispetto dell'ambiente, degli animali e del consumatore. Questo metodo, integrato, si rifà agli usi storici italiani valorizzando le tradizioni secolari e riscoprendo i sapori custoditi dagli animali tipici di un determinato territorio. Il “Metodo Mediterraneo” viene anche impiegato per le produzioni di qualità e di nicchia legate al territorio. Inoltre il “Metodo Mediterraneo” è alla base dei nostri programmi per la conservazione e selezione delle razze e popolazioni locali,.
Il Metodo d'Allevamento Mediterraneo prende origine dalle seguenti esperienze:
La bassacorte nella storia
I primi castelli sono che un tentativo di circoscrivere un’area che successivamente diventerà un vero e proprio villaggio. L’incastellamento nasce quando alcune case vengono circondate da una palizzata in legno un fenomeno complesso che occupa prevalentemente i secoli X e XI.
Lavoro presentato al Convegno Nazionale "Parliamo di allevamenti nel 3° millennio" Fossano (Cuneo) 12-13 ottobre 2000
Il colombo è capace di fornire ottime produzioni di nicchia e il suo allevamento con metodo biologico è in grado di esaltarne ancor più le caratteristiche di genuinità e salubrità.
Non perdere mai di vista l'aspetto degli animali
Per mantenere un buon piumaggio è bene mettere a disposizione dei colombi una vaschetta con acqua affinché possano fare il bagno; più spesso potranno fare il bagno, migliore sarà il loro piumaggio.
Non perdere mai di vista l'aspetto degli animali
Gli allevatori esperti misurano lo stato di forma dei soggetti dai piumini lasciati nella posta durante la notte e dalla consistenza e colore delle feci.
L'Italia, con le sue regioni e i vari comprensori (alpino, collinare, litorale, ecc.) conserva un favoloso patrimonio di biodiversità zootecnica e faunistica. Questo indescrivibile tesoro consente di valorizzare e caratterizzare le produzioni zootecniche e faunistiche offrendo, ad imprenditori agricoli attenti, svariate opportunità di reddito.
Questo sito ha lo scopo di diffondere la conoscenza sulla biodiversità zootecnica e faunistica, sviluppare le tecniche d'allevamento naturale e promuovere gli allevamenti alternativi.
