Attrezzature e Strutture
Pinza per dissanguamento
La pinza per il dissanguamento degli avicoli è uno strumento comodo che facilità il lavoro durante le operazioni di macellazione degli animali.
Allevamento Biologico
Età allo svezzamento per mammiferi allevati con metodo biologico
Tutti i giovani mammiferi sono nutriti con latte materno, di preferenza rispetto al latte naturale...
Pubblicità
Birra italiana
Pubblicità di alimenti legati al territorio quando ancora pe produzioni tradizionali non erano di moda
Come Eravamo
Stalla barco
Le stalle, le loro caratteristiche, la filosofia costruttiva e come venivano realizzate.
Consigli Utili
Alimentazione di finissaggio dei maiali
Consigli, indicazioni, suggerimenti ed esperienze su come allevare correttamente il maiale con metodo tradizionale nel rispetto del loro benessere, dell’integrità ambientali e della salubrità delle produzioni.
Briciole di storia
Castello e rocca medioevale
L’allevamento degli animali domestici: le principali specie allevate, le razze, il resoconto della zootecnia raccontata dalle immagini, dalle cronache e dai documenti storici.
